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昨日はアイスクリーム作りに初挑戦してみた。


またもやmixiの簡単レシピから。


1.生クリーム200mlを角が立つまで泡立てる。
2.卵2個に砂糖大さじ2を入れて泡立てる。
3.1と2を混ぜ合わせてバニラエッセンス少々をふる。
4.冷凍庫で1晩固めて完成。


んで、写真のようなブツが出来上がりましたー(・∀・)ノ


味は…ウン、オイシイネ。アイスダネ。って感じ。


生クリームの泡立てが今ひとつだったけーか、まったりと濃厚な味わい。
もっとアッサリでもいいんだけどなぁ。


ほんとは卵を卵白と卵黄に分けて泡立てんといけんらしいんだけど、
一緒に泡立ててもできますよーって書いてあったけ、ズボラーな私は迷わず分けんやり方で作りました。


でもやっぱり分けた方がいいのかもね~。


夫に食べさせてみたところ、食べる前に
「は!?アイス作ったの!?どこで?どこで?家で?家でアイスって作れるの!?」
と、かなり驚いた様子でした。


アイスを作る前日、
「明日アイス作ろうと思うけど、何アイスが食べたい?」
ってリクエストを聞いたんだけどなぁ。

「チョコチップ」
と答えたのは誰だったんだ。
影武者か。
無意識か。
レム睡眠か。
まぁいいけどよ。




ところで…
夫のリクエストのチョコチップを買いに行ったら、すんげえ高くてビックラこいたんだけど。
ちっさい袋にちょびっと入って\298って。
思わず
「高っ!!」
って声に出して言ってしまったわ。


なので貧乏人は\98の板チョコを買って帰って、家で砕いてアイスにぶちこみました。
(´∀`)ノ∴
変わりゃーせんわ。ウマイウマイ。