一月ほど前、聖護院大根を頂いた。
せっかくの丸なので、やっぱりこれは千枚漬けでしょー^ - ^
って事で、作って美味しく頂いたんですが、皮下5ミリ程度は繊維が硬いので使わないから、、、捨てるのは勿体無いのでそれをピーラーで剥いて干して切干に。
完成した物をジップロックしてあったんですが、家内が昨晩天ぷらかまぼこやにんじんと一緒に煮物を作った。
今朝起きると鍋に美味しそうな切干の煮物が^ - ^
朝食のおかずに早速。
小鉢にとって、食卓で読んでいた朝刊の上に置いたらOTTEさんが来て、、、、
まさかの砂掛け😓😓
しかも超念入りに😰
そりゃOTTEさんの食べ物じゃないけど、これからお父さんが食べるのに、、、お母さんが作ってくれたのに〜。
失礼な猫（笑）
昨晩からしんしんと降っていた雪、、やっぱり今朝は積っていた。
いよいよ冬本番です。