先週降ったほぼ初雪、、、うっすら白い世界になったのに、あの後 朝のうちに全てとけて元通りに。
街中はまだ秋の様相です。
美術館のある公園は、紅葉した🍁葉が落ち、それはそれで綺麗。
もみじの絨毯。
こちらはまだ葉が残っているイチョウ
イチョウと言えば、、、銀杏のあの後。
先日拾ってきたぎんなん、タネの周りの果肉？もいい感じにグチュグチュになってきたので、あの強烈な匂いに耐えつつ実を取り出しました。
これを洗って洗って、よーく洗ってから干して乾かします。
くさいので、粗々乾くまでは外で、そのあとは、、
薪ストーブの前で扇ぎながら一気に、、、と行きたいのですが、あれだけ洗ってもやっぱり匂う😓
乾いてしまえはほぼわからなくなるので一生懸命扇いで
うん、大丈夫👌、ほぼ匂わない。
今年の粒数は、、、控えたつもりが去年よりまた増えてしまって1,100粒前後。
たーっぷり楽しめます😀
実は去年の物もまだ冷凍庫にあったのでまずはその処理。
どう言う加減か、部分的に白っぽいところがありますが、味、食感も問題なし、色は流石に黄色っぽくなってしまってますが、既製品の茹でて真空パックになって売っているぎんなんとは雲泥の差、もちろんこちらが雲ね（笑）
で、新物も少し炒って実を取り出しましたが、、
（少し🍶霧吹きして塩を振った新物）
流石に美しい翡翠色のぎんなん。
食べると、ねっちり食感に甘味とほのかな苦味、、やっぱり最高〜(^.^)
匂いに耐えて処理した甲斐があります！
また来年も行くんだろうなぁ〜（笑）
もう一つ。
9月にお知らせした滑り台のあの後。
未だに何故あの貴重なタコ滑り台をなおしながらでも残していくのではなく、壊して新しくするのかは全く理解できていないんですが、、、たまたま公園に行ったら工事してました。
奥にあるのが新しい滑り台で、手前右にある、ネットで囲われた丸い物体がタコの頭らしい、、これをあの滑り台の上にのせて完了
変なタコ滑り台😓
あのタコ滑り台をオマージュして次もタコ滑り台と言う事らしいけど、、、どうみても変。
しかも血税7,500万を使ってこれかよ😰
旭川って、、、ユネスコ創造都市ネットワークに認定されたデザイン都市旭川、、、だった筈だよね？
お父さん、そんな事よりごはんまだ？
圧の強い3にゃんず（笑）