市民公開講座を終えて | Ta助の厨房

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料理人 Ta助が
真の「食」を求める旅録

◆市民公開講座に足を運んでくださった皆様。

   こんな天気の良い洗濯日和の日にもかかわらず、たくさんのご参加ありがとうございました。



   私の講座はともかくとして、他のお三方の先生方の講座は

   いつにも増して冴えわたっていたように感じましたが、会場の反応にも如実に現れていたように思います。

   

   次回第14回市民講座は7月28日(土)開講です。


   次回も皆様に楽しんで学んでいただけるような講座を目指します。

   是非ともたくさんのご参加をお待ちしております。


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   なお、今回私の講座で実施した「小女子検定」の問題と、解答解説は明日の記事でもまとめておきます。

   残念ながら今回10問全問正解された方はおみえにならなかったようですが、

   楽しんでいただけたと好評をいただけましたので、また何か別の食材でも企画してみます。


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   さて、次回は、生卵の話をさせていただきます。

   夏場に発生しやすいタイプの食中毒の話と、その予防、扱い方の話題です。お楽しみに。