みーちゃんの自転車練お付き合いで常呂まで行ってきました。
ツール・ド・十勝を見てきて触発されたのでしょうか・・・
今年２回めのロードです。
栄浦の「海の市」で買ってきた
今が旬の北海しま海老です。
かなり小ぶり
で、気を取り直していつもの「斉藤水産」へ
１００ｇ３６０円の海老を３００ｇ買いました。
みーちゃんがビールと一緒に今すぐ食べたとの要望に答え・・・
さすがＱママ「３００ｇ。ケチくさい
」
」でも、ここの海老サイコーに美味しかった
茹で方もいいのですよー
塩加減が海老の上手さを引き立てています。
海老、蟹は茹で方一つで旨みが全然ちがいます。
１袋９００円くらいのホタテ。
ここにあるのはＢちゃんにおすそ分けした後の写真です。
身が締まっていて甘味もあり美味しかった。
斉藤水産の自家製「イカの沖漬け」これも美味しくてごはんが進み箸が止まらなくなります。
みーちゃんご希望の蟹は今のオホーツク海側では美味しいものは手にはいりませんね。
今はやっぱり根室の「花咲蟹」だよね～～
蟹食べたい