「鮨元のお寿司が美味しいから行こう。」と
お誘いを頂いてリトル東京の鮨元に初めて
行ってみました
快く入れてくれました
お刺身がオススメとサーバーさんに言われましたがこの日は上寿司にしようと決めていました
上寿司
お味噌汁が付いて$23です
こういうベタな感じのお寿司をずっと
食べていなかったんですけど鮨元のお寿司は
どれも安定して美味しくて楽しませてもらえました
いーーーっぱい飾ってあって豪華で
香りが素晴らしくてびっくり
高級クラブもびっくりなお花です
お花屋さんでアルバイトをしていた時常連の
お客様でキャバクラ経営をしてらしたママさんが
「お手洗いこそね、お花をちゃんと飾って
おくとお客さんが現実に戻りにくくて
イイ気分のまま過ごせるの。」
とおっしゃっていました。
「本音はね、イイ気分のままお手洗いから
出てきてくれればそのまま帰らずお席に
戻ってもっと飲んでお金を落としてくれる」
と教えてくれたんですがそのママさんのことを
鮨元のお手洗いで思い出しました
鮨元は寿司シェフが8人も立っている
大きなお店でしたが美味しいだけじゃなくて
こういうところもお客さんを呼び寄せている
のかもしれません
また機会があれば行ってみたいお寿司屋さん
を教えてくれてありがとう
今月のレッスン
Misato's Kitchen
みさと