本日は1月7日。
１年の無病息災を願い早春に芽吹く若草の生命力を
身体に取り込み邪気払いをする為に七草粥を頂く
風習がありますね🌿
お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を休めるという意味もありますが食べれば食べるほどお通じ良くなる
おせちを頂いていたのでそれは私は大丈夫🙆♀️
今は日本だとスーパーマーケットに七草粥セットが
売り出されますがその昔は日本の地域によって寒暖差もあり1月7日に七草が揃わなかったりするのは
普通のことでした。
その為三草とか揃うもので作ったり手に入る草で
作られたりしていたようです🌿
節目の日に出来る限りで風習を大切にする心持ちが
大切なのです💚
ほうれん草でもパセリでもなんでも良いのです🥬
日系スーパーに行けばあるかもですが私は毎年
手に入るもので作っております🌿
今年は
せり、大根、よもぎ、空芯菜、三つ葉、白菜、
小松菜を使いました🌿
紫米や蒼の元米に卵も入れて豪華版に🥚
大変美味しく頂きました🙏
直前にお庭から摘んだよもぎ、空芯菜、三つ葉を
使って若草の生命力をしっかり取りこませて頂きました🌿
こんなヘルシーで美味しい七草粥を頂けて
本当に感謝です😊
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Happy Healthy Tasty