先週、素敵なお友達でもあります、 madame margot さまの
シルクフラワー・ラグジュアリーレッスンに
Teddyさん と一緒に参加させていただきました。
場所は、恵比寿にあります、ミシュラン三ツ星レストラン、
の個室でした。
お部屋は落ち着いた空間で、とても優雅な気分になりました
Teddyさんも私もそのインテリアが大好きで見とれてしまい、
写真におさめるのをすっかり忘れてしまいましたけど 
テーブルには、綺麗にラッピングされた花材と、
素敵なガラスに乗った土台が用意されていまして、
レッスンがスタートいたしました
実は、私はシルクフラワー初体験でした
いつも margotさま の作品を拝見して「素敵～
」と思っておりまして、
機会があれば作ってみないな～と言う願望がありました。
また、名古屋在住・素敵なお友達の ruimamaさま も、
シルクフラワーの資格を取得し、最近お教室を始めましたので、
私も１度体験してみたくなりました
レッスンは、margotさまが優しく丁寧に教えて下さり、
隣りのお席のTeddyさんにもお聞きしながら、
手先不器用ながら完成しました作品がこちらです
お上品な、アイボリーのローズと淡いグリーンのスノーボール。
オーガンジーのリボンが加わりまりますと、さらに華やかになりました
大満足のレッスンの後は、もうひとつのお楽しみのランチです
お店のスタッフの方が、あっと言う間にテーブルセッティングをして下さいました 
テーブルクロスの上には、水の雫のようなガラスが散りばめられ、
涼しげな演出です。
まずは、シャンパンで乾杯です
お料理は、旬の食材を上手く使い、おソースも手がこんでいて、
バランスがとっても良い特別メニューでした。
大ぶりなうにが乗っていたり、スパイスを使ったお料理があったり、
サマートリュフまで付けて下さったり（margotさまのお顔で） 、デセールも３種類あったり・・・
本当に美味しくいただきました
また、数種類あるパンも何度も配りにきて下さり、
ご好意に甘えて沢山いただきました
さすが、ミシュラン三ツ星ならではのお料理とサービスでした
ご一緒していただきました皆さまは、
とてもエレガントで素敵な女性ばかりで、
この日作りました、シルクフラワーにピッタリの方々でした
海外旅行や美容やファッションのお話なども出来まして、
楽しいひと時を過ごさせていただき、ありがとうございました。
また、何よりもラグジュアリーなレッスンを開催して下さいました、
margotさまに感謝いたします
作品の達成感に美味しいお料理、充実した１日となりました。
ありがとうございました
帰りには、お土産のスイーツもいただきまして、重ねて御礼申し上げます。
シルクフラワーを作ることが出来まして、本当に感激です
また、次回もレッスンに参加したいと思います。
不器用な私ですが、どうぞよろしくお願い致します
