サンルージュ
日本
緑茶(純粋な茶ではなくカメリア・タリエンシス)
品種:サンルージュ
製造者:心向樹
賞味期限:2025.12.31
＊5g.ガラス急須にて、1煎目80度70秒、2煎目90度50秒、3煎目90度50秒
香は
焼き海苔、青ノリ、塩煎餅、炒った枝、微かなイチゴなど、食欲をそそる綺麗な香
味は
柔らかく滑らかで噛めそうなエキス
柔らかく豊かな旨味と甘味
焼き海苔、塩煎餅のような風味広がります
後味は
柔らかい旨味がゆったりと消え、きめ細かいザラザラとしたやや中位の渋味が残ります
緑茶とありますが、純粋な茶ではありません。水食は茶色？
アントシアニンを含んでいるため、酸味を加えると鮮やかなピンク色に変わります
