さきみどり
日本
紅茶
品種:さきみどり
製造者:心向樹
賞味期限:2025.12.31
5g.台湾ティーポット。1煎目20秒、2煎目10秒、3煎目20秒、4煎目25秒
香は
ドライトマト、ストロベリージャム、レモン果皮、淡いダージリン紅茶などのまとまりのある、やや控えめな甘く爽やかな香
味は
やや軽目で程よい滑らかさのある口当たり、軽くまとまった甘味と旨味でさっぱりとしています
詰草の蜜、バラ、若枝、炒った枝、ピーマンなどの甘さと青い草っぽい風味が広がります
後味は
味わいと風味の切れ上がりはよく、少しザラッとした中位でやや深い渋味が舌に長く残るります
10秒抽出ではピーマンのような青々とした香が甘い香より強く感じてしまうため、1煎目20秒から2煎目以降は5秒ずつプラスして抽出すると良いかと思います
