鳳凰単叢 海底撈針 2024
中国:広東省 潮州市 鳳凰鎮 鳳凰山
烏龍茶
製茶:2024.春
賞味期限:2026.10.31
＊蓋碗、1煎目40秒、2煎目10秒、3煎目15秒、4煎目20秒、5煎目30秒、6煎目40秒
香は、
樹脂、ワックス、タイヤ(ゴム)、ドライアンズの爽やかでほのかに甘いシャープな香
＊樹脂やワックスの香が支配的。
味は、
軽快なサッパリとした旨味と甘味
芳ばしい木の枝、ワックスとほのかなアンズ香が軽快に広がります
後味は、
エキスと風味のキレよく、サッパリと爽やかな後味。
極軽く極浅い渋味が感じられます
