かなりおいしいかき氷だよ(^^)
今日は暑かったですね。
梅雨が明けると本格的な夏がやってくるのですね。
また、今年もかなり暑いのでしょうか。
暑い時に、たまに行くお店があります
下の写真のかき氷を食べに行くのが私の小さな楽しみなのです。
宇治ミルク金時?・・・・残念ながら違います。
これはパッピンスと言われる韓国のかき氷。
「パッ」は小豆
「ピンス」は氷
なのだそうです。
見かけは氷に小豆を乗せてアイスクリームを乗せて宇治茶シロップに練乳と言う感じの甘いかき氷のように見えるでしょう。
ちがうのですよぉ(笑)![]()
氷に小豆にアイスクリームまでは同じです。宇治茶シロップではなくて抹茶がかけられていて、この店独特のシロップが使われています。手前の黄色いのは韓国皇帝餅。
だから甘くない![]()
お酒吞みの人でも全然大丈夫です。
少し搔き混ぜると抹茶が使われているので、こおりが溶けるにしたがって泡立ってきます。
シロップに甘みが無いので、小豆やアイスクリームの甘みに抹茶のほろ苦い味が絶妙に融合しておいしいのです。
もうおっさんのくせに誰にも教えずに、たまに一人で食べています(ヒッヒッヒ
)
この店は他にも工夫がされたおいしい韓国料理がありますが、私はこれが大好き。
(リンク)
韓流カフェ「タモカフェ」と言います。
韓流ドラマとはなんの関係もありません。
茶母は「タモ」と呼びます。
私が行く店は鶴橋にあります。
鶴橋は駅の周りが焼肉屋というより韓国料理屋さんだらけのところで有名です。
駅の裏側には昔ながらの公設市場があり、細い路地が迷路のように入り組んでいます。
その入口付近にお店はあります。
店の宣伝をしている訳でもないので、興味がある方は上の店看板の画像をクリックしてください。
大阪のあちこちに数店舗あります。
暑くてのぼせてきたら、また行くか。![]()


