今朝は、もやしベーコンでした。
久し振りの、よっしーの定番の1品です。
4枚切りの厚切りベーコンを、更に4つに切る。
フライパンに、切った厚切りベーコンと、もやしを入れて暫く蓋。
焼きすぎない程度に、しゃきしゃき感があった方が、食べた時にベスト。
火を止める前に、塩こしょうして歓声?
もやしは、庶民の見方である。
安くて旨い。
よっしーは、食生活が変わって来た(元に戻った?)