ばんばんわ!!
前回の男の料理が以外に好評だったので
調子にのって第二弾!!!




男のカルボナーラ作ってみたよ!!!









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まずはなべを沸騰させて塩を入れる!!!
ポイントは塩を超大目に入れる!!



これは後から超重要になってくるから
超大目に入れる!!!





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そしてパスタ入れる!!!



そしたら茹でている間に
カルボソースと具の準備!!




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ベーコンがなかったのでソーセージを代用!!
ソーセージおいしいよね!!俺のソーセージもおいしいry




オリーブオイルを多めに入れて火を通す!!




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カルボソースは卵黄に生クリームを入れたいが
それのために生クリームを買うのはもったいないでの
牛乳で代用!!!



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混ぜるとこんな感じに!!!





そしてパスタはちょっと芯が残るくらいまで茹でて
パスタを入れる前にパスタを茹でていた茹で汁を少し浸るくらいまでいれる!!!



ここで多めに塩を入れたのが活かせてくるんだ!!!
簡単なダシみたいなものだね!!!ダシの元でもおk!!



そして混ぜる!!!



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水分が完全に飛ぶまで炒めて少しパチパチいってきたら
火を止めてカルボソースを入れて
余熱で混ぜる!!!!




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混ぜ混ぜ!!混ぜ混ぜ!!




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完成!!!!



この後のコーラといったらマジで神wwww




是非カルボナーラ作ってみてね!!!





明日でGW最後だ!!!
バイトだけど頑張るぞ!!!