料理ネタ

どうもスタッフのSですこんにちはこんばんは。

料理関連のブログネタがチラホラ出ているので便乗・・・ｗ

最近は牛筋を使った料理が多くなってます。

煮始めると灰汁が面白い感じで出てきて最初は若干引いてしまいましたが…

2時間くらい煮るとすごい柔らかくなるし

冷えるとコラーゲンチックなものがプリプリとしているのが分かるので

体に良さそうな感じがムンムンとするお肉になります。

カレーやシチューにするとおいしいのでお勧めです！