かなりお久しぶりの投稿です
年越しして、あれよあれよと言う間に2月に
手作りクオリティですが、巻き寿司とバレンタインはやりました
近況は簡単に、
ステビアの経過報告です
↓2月頭の状態
めちゃめちゃ伸びました
生え初めの頃が懐かしい…
しかもお花も
室内管理のおかげかもしれないですが、真冬なのにお花が結構咲きます
ゼラニウムは分かるのですが、初夏予定のネモフィラまで咲いてきてます。
一部はベランダに置いており、お花が咲いてるモチベーションで土の水分チェックに行きます
朝が寒いので布団から出るのがつらいんです…
さて、軽く脱線しましたが
その育ったステビア、今週に収穫しました
と言っても1本ですが…
お花が結構咲いた1本を収穫しました
咲いてる状態が一番甘くなると情報を見たので…
（詳しく調べてないので、仕組みは知らず）
葉をお皿に移し、レンチンで水分を飛ばします。
※茎を混ぜたのですが、水分が少なくバチバチいいますのでやめたほうがいいです！
茎は土壌改良材に使います
カーメン君の動画で紹介されてました。
レンチンは15〜30秒をひたすら繰り返して、その都度お皿の水分を拭いてやってます
お皿を2枚用意し、移し替えて拭くのが楽です
で、完成したのがこちら。
その量なんと！1g！！
お茶パックにすっぽり収まる量なので、煮出すのはもう少し収穫してからかな…という感じです。
自然乾燥vsレンチン乾燥をやりたいなーという構想がなかなか実現できない
ちなみにお花は勿体なくて、切り花にしました。
切り花として成立するのか、あまり分からないのですが
とりあえずは調べたやり方で、
切り口をエタノールに2〜3秒浸し、
切り花用の鮮度保持剤を水に入れてます。
つぼみはもう少し減らしてもいいかも？
折角可愛いので、少しでも楽しもうと思います
なお瓶にリボンを巻いたら可愛いんだろな〜と後で思ったのですが、水替えのときが面倒くさくなりそうで結局やらなかった人です…
また切り花を投稿するときには巻いてみます