こんにちは！みなさん、日々の食事でカルシウム、ちゃんと摂れていますか？
忙しい毎日を送っていると、ついつい栄養バランスが偏りがちですよね。特にカルシウムは、不足しがちな栄養素の一つ。骨や歯を丈夫に保つためには欠かせない存在なのに、意識して摂らないと不足しやすいんです。
私自身も、以前はカルシウム不足に悩んでいました。骨密度の検査で「気をつけてくださいね」と言われたときは、正直ショックでした。でも、それがきっかけで「どうせなら美味しく楽しくカルシウムを摂ろう！」と思い立ち、いろいろなレシピを試してみることに。
今日はその中から、私のお気に入りの簡単＆美味しいカルシウムたっぷりレシピをいくつかご紹介します！これなら毎日の食事に無理なく取り入れられるので、ぜひ試してみてくださいね。
カルシウムたっぷり！おすすめレシピ3選
1. **小松菜とじゃこの簡単炒め**
カルシウムと言えば小魚！そして野菜の中でもカルシウムが豊富な小松菜。この2つを組み合わせた鉄板レシピです。
**材料（2人分）**
- 小松菜：1束
- ちりめんじゃこ：大さじ2
- ごま油：小さじ1
- 醤油：小さじ1
- 白ごま：適量
**作り方**
1. 小松菜を洗って3～4cm幅に切ります。
2. フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを軽く炒めます。
3. 小松菜を加え、しんなりするまで炒めます。
4. 醤油で味を調え、最後に白ごまをふりかけて完成！
このレシピは本当に簡単で、忙しい日の副菜にもぴったり。小松菜のシャキシャキ感とじゃこの旨味が絶妙なんです。
2. **豆乳ヨーグルトのフルーツグラノーラボウル**
朝ごはんにもデザートにもぴったりの一品。豆乳ヨーグルトは乳製品が苦手な方でも安心してカルシウムを摂れる優れものです！
**材料（1人分）**
- 豆乳ヨーグルト：150g
- グラノーラ：適量
- お好みのフルーツ（バナナ、キウイ、ブルーベリーなど）：適量
- はちみつ：少々
**作り方**
1. ボウルに豆乳ヨーグルトを入れます。
2. グラノーラと食べやすく切ったフルーツをトッピングします。
3. お好みではちみつをかけて完成！
見た目も華やかで気分が上がりますし、豆乳ヨーグルトのおかげで乳製品アレルギーの方にもおすすめ。朝から元気になれる一皿です！
3. **サバ缶とチーズのトマト煮込み**
魚とチーズ、どちらもカルシウムたっぷり！サバ缶を使うので調理も簡単です。
**材料（2人分）**
- サバ缶（水煮）：1缶
- トマト缶（カットタイプ）：1缶
- ピザ用チーズ：50g
- 玉ねぎ：1/2個
- にんにく：1片
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩・こしょう：少々
**作り方**
1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒めます。
3. 玉ねぎがしんなりしたらトマト缶とサバ缶（汁ごと）を加えます。
4. 塩・こしょうで味を調え、中火で5分ほど煮込みます。
5. ピザ用チーズをたっぷりのせ、蓋をしてチーズが溶けたら完成！
パンにもご飯にも合うので、主菜として大活躍。サバの旨味とトマトの酸味がチーズと絡んで絶品です！
カルシウム摂取のポイント
ここまでレシピをご紹介しましたが、ちょっとした工夫でカルシウム摂取量をさらに増やすことができます。
例えば
- 牛乳や豆乳を料理に取り入れる（スープやホワイトソースなど）。
- 小魚や海藻類（ひじき、わかめなど）を積極的に使う。
- ナッツ類や種子類（アーモンドやごまなど）をトッピングとして活用する。
また、カルシウムだけではなく、ビタミンDも一緒に摂ることが大切です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれるので、魚やきのこ類もぜひ積極的に取り入れてみてくださいね。
カルシウムって聞くと「難しそう」「サプリで補えばいいかな」と思いがちですが、こうして日々の食事で美味しく摂ることができるんです。「健康的な食事＝我慢」ではなく、「健康的な食事＝楽しみ」に変えることができれば最高ですよね！
私もまだまだ試行錯誤中ですが、このレシピたちは本当におすすめなのでぜひ試してみてください。美味しい食事で健康な骨作り、一緒に頑張りましょう！
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
#多昌健人 が次の #内閣総理大臣 に伝えたい
#日本 の #政治 の課題シリーズの #youtube をupしました
とてもわかりやすく解説していますのでぜひ見てください
#厚生年金 #年金 #低所得者 #政治資金パーティー
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀