こんにちは！食費を抑えながらも家族に美味しいご飯を提供するのって、なかなか大変ですよね。でも、そんな私たちの強い味方が「業務スーパー」！冷凍食品のコスパとクオリティが抜群で、家計の救世主と言っても過言ではありません。
今回は、食費3万円台でやりくりしている私が、冷凍庫に必ずストックしている「神商品」を5つご紹介します。どれも使い勝手が良く、節約生活に欠かせないものばかりです！
冷凍野菜ミックス
まずは冷凍野菜ミックス。カット済みで調理の手間が省ける上に、価格もお手頃！炒め物やスープ、カレーなど、どんな料理にも使える万能アイテムです。特に忙しい日の時短料理に大活躍しています。
鶏むね肉（冷凍）
業務スーパーの冷凍鶏むね肉は、大容量でとにかく安い！解凍して下味をつければ、唐揚げやグリルチキン、サラダ用の蒸し鶏など、アレンジは無限大。高タンパク・低脂質なので、健康志向の方にもおすすめです。
冷凍餃子
冷凍餃子は、我が家の夕食の救世主。焼くだけで簡単に美味しい一品が完成します。業務スーパーの餃子は皮がもちもちで、中の具材もしっかり詰まっていてコスパ抜群！お弁当のおかずにも便利です。
冷凍うどん
冷凍うどんは、ランチや夜食に大活躍。茹で時間が短く、もちもちとした食感が魅力です。温かいうどんはもちろん、夏にはぶっかけうどんやサラダうどんとしても楽しめます。1玉あたりの価格も安いので、ストック必須！
ポテトフライ（冷凍）
最後におすすめしたいのがポテトフライ。揚げるだけでホクホクのポテトが楽しめます。子どもたちのおやつや、おつまみにもピッタリ。冷凍庫にあると何かと助かるアイテムです。
以上、私が冷凍庫に必ずストックしている業務スーパーの神商品5選でした！どれも節約主婦の強い味方でありながら、美味しさも妥協しない優秀なアイテムばかり。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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キャベツ高騰が家計を直撃！国産キャベツが庶民の手から遠のく現状とは？
2023年に入ってから続く野菜の価格高騰。その中でも特に注目されているのが「キャベツ」の値段です。1月から始まった価格の上昇は2月になっても収まる気配がなく、消費者の間で大きな話題となっています。
なぜキャベツがこんなに高いのか？
キャベツの価格高騰の原因は、主に天候不良による生産量の減少とされています。特に冬場の寒波や長雨の影響で収穫量が大幅に減少し、市場に出回る国産キャベツが激減しました。その結果、需要と供給のバランスが崩れ、価格が急上昇しているのです。
中国産キャベツの輸入増加
この状況を受けて、スーパーや卸売市場では中国産キャベツの輸入量が急増しています。価格が比較的安定している輸入キャベツは、家計を守るための選択肢として注目されています。しかし、国産キャベツを支持する消費者も多く、「味や安全性を重視したい」という声が根強いです。
最悪シナリオ！庶民が国産キャベツを買えなくなる？
もしこの価格高騰が長引けば、庶民が国産キャベツを手に入れることが難しくなる可能性があります。すでに一部の家庭では、キャベツを購入する頻度を減らしたり、他の野菜で代用する動きが見られます。また、飲食店でもコスト増加を受けてメニュー価格の見直しを迫られるケースが増えています。
私たちにできること
このような状況下でも、私たち消費者にはできることがあります。例えば、地元の直売所や農家から直接購入することで、中間コストを削減し、少しでも安く新鮮なキャベツを手に入れる方法があります。また、季節ごとの他の野菜を積極的に取り入れることで家計への負担を軽減することも可能です。
キャベツ高騰は家計にとって大きな打撃ですが、このような時期こそ柔軟な対応が求められます。国産キャベツが再び手頃な価格で手に入る日を待ちながら、賢い買い物と工夫でこの危機を乗り越えていきましょう！