お店を閉めてからの･･･自然薯料理のお店ヤム堂さん

自然薯のヤムドーナツ

今年の夏は雨続きでした

通りかかった夜市にて 

あいにく雨が降り出し････

芝生と土で足元はドロドロになりました。

そしてその日の私は、引きずりそうなマキシ丈のスカートにミュールという･･ 

でも、せっかくなので！ちらっとだけ覗いてみました。 

 傘を片手にスカートのすそを持ち上げドロドロと格闘しながら

お芋党の私は、すぐここが気になりました。

じねんじょヤム堂さん。 

そして、雨でもさっと買えるドーナツをお土産に購入。

抹茶、シナモン、ココアをGET
個人的にはココアが一番気に入りました。

母親はシナモンを美味しいと大喜び

こちらは抹茶味

じねんじょのドーナツの食感は、ふんわりともっちりの中間な感じでした。
程よくしっとり、たくさん食べれちゃいそう 

このフードトラックのヤム堂さんは、
山梨のじねんじょ農家さん。 

コロナで経営していた自然薯料理の飲食店を閉めることになってしまい、今はフードトラックでイベントに出店しているとのことです。 

トラックの中ではご主人が調理しています

土日に東京のお祭りやイベントで出店していると聞き、また出逢えそうなので

次は自然薯とろろそばやハンバーグ、自然薯焼きを絶対食べたい。

気になるメニューがたくさん。

笑顔の素敵なお二人の素敵なお店です。
今ではすっかり落ち着きましたが、当時はコロナでみんな本当に大変な思いをしました。
こうやってコロナ禍にお店を閉めた方の話を実際に聞くことがよくあります。

全国の老舗や長年経営していたお店をたくさん失いました。 

でも、お店を失ったあともこうやって再出発している方々がたくさんいらっしゃいます。
そういう背景をも彷彿させる、フードトラックが何軒もありました。 

あんなに騒がれていたコロナ禍も今ではすっかり･･･

今年の夏は毎日雨という記録を更新していましたが、それもすっかり･･･

今は気持ち良い秋晴れが続いています。

辛くて大変な事がある時も頑張った後には、『すっかり･･･』がくるのでしょう。

この１年、

私に降り続けた雨嵐もすっかりが来るのかな…

あなたのモヤモヤもすっかりになるのを願ってます。

雨でも笑顔で頑張ってるお店の方々や
イベントの大きなエアー遊具でずぶぬれになりながらテンション上げ上げで遊んでる子供達を見たら、なんだか私も

『泥なんて余裕！』なんて気分になり、

泥の水たまりもバシャバシャーー

 ・・・とはいかず

んーやっぱりね、これは違うかと『そろり そろり』と心の中で呟き、能のような歩きで帰っていきました。

またひといきタイムにお会いできますよう

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