おはようございます🌼
今日は２度寝
して朝起きれなかった💦
して朝起きれなかった💦玄関のカギ
をかける音で
をかける音で「うち？」って思ったらそうだった
昨日はたぁから長男の事色々聞かさえて
ほんとムカつく～～～～
子供の頃は慎重で慎重で怖がりやった子が。。。
全く性格逆になってる"(-""-)"
なんかあってもなんとかなるって思ってるみたいって
たぁに指摘されて。。。
あれ？
それあたし(爆)
そんな話は置いといて
昨日の晩御飯
砂肝とアスパラのクレイジーソルト炒め
ビールが進むメニューです
砂肝とアスパラ、しめじを炒めて
クレイジーソルトと胡椒しました
タコのガルシア風
炒める時のタコは明石産を使うと勿体ないので
普通の外国産のタコ
これでも十分に美味しくなりますね
タコは大きめにカットして切れ目を入れて
ジャガイモはレンチンして少し柔らかくしてからカット
ジャガイモを焼いてニンニクみじん切りを入れて
タコも入れて塩胡椒と最後にパプリカパウダーをフリフリ
パセリのみじん切りも入れました
ジャガイモ３個使って余るかと思ったら完食
アサリの白ワイン蒸し
フライパンに作ってたチリオイル
ニンニクみじん切りを入れて
アサリを投入
白ワインと水を同量入れて蓋をして
アサリの蓋が開いたらバター少々入れてパセリのみじん切り
食べるときにレモンを絞って頂きます
しらすのオイル＆レモスコかけ
ほんとは熱いオイルかけるんだっけ
忘れてた💦
オリーブオイルとレモスコかけただけです
野菜はたっぷり鼓舞サラダ←鼓舞じゃない
コブサラダ
ドレッシングは
マヨネーズ・
マヨネーズの1/3くらいのヨーグルト（ころころちゃん嫌いって言うから）
レモン汁・塩胡椒・ニンニクすりおろし少々
ピンクペッパーも入れたんだった
長男居た時でもよかったくらいの量になりました
ほとんど残らず💦
食べ過ぎですね
リコメ遅れておりますが
銀行行って徐々に頑張りま～す
すみません
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