29年度、最後の調理レク
月に一度の調理レクは、ずいぶんとずいぶんと慣れてきましたし、上手になってきましたいつもは、なるべく安価で、新鮮なものを選んで・・・と、食材も選んできましたので、目は確か。そしてレシピも用意して、レシピを見ながらメニューの基本を学んできました。だけどっ、今回はレシピもなく、残っている材料を使ってのメニューさて、難しいこんな感じで、ひらめいたものを次々と発言してもらい、 黒板に書いていきます。何をつくるのかなぁ・・・先月はカレーだったのですが、カレールーが少し余っていて、このルーで何か作れない？ドライカレー、カレーコロッケなどなどアイディアはたくさんでましたが、更にルーを買い足さないといけない雰囲気・・それは趣旨が違う。笑なので、カレースープです。レシピは無く、なんとなくこうだよね？感覚で出来上がりました～そういえば、ポテトサラダをまだ作ってないよね？お芋ゴロゴロのサラダを作りましょう～なんだか、美味しくできました。均等に盛り付けます。今回のメニューでは、実は一番先に決まったのは、フレンチトーストでした。パン系は初めてです。甘く美味しいフレンチトーストの出来上がり皆、上手になりました。一人分ならチャッチャッと作れそうです。後片付けもサッサと手早くなりました。目指すは、【自炊】ですでも、そのような状況にならないと、人ってなかなかできないものですよね。家でも「今日は私が作るね」「私がお当番ね」そんな状況になるといいなぁと、思っています
