今日は、気温が高い
でも湿度がそれほどでないし
風もあるので
窓を開けて過ごしています。
10年くらい前からリピ買いしてる
万能調味料
フジジンのだし醤油
うまくちとうすくち
（各税込み350円ほど）
煮物や冷奴なんかはうまくち、
うどんのだしや茶碗蒸し、
おでんや寄せ鍋などはうすくちを
使います。
先日、梅の醤油漬けを作ったんだけど
このうすくちだし醤油で漬けるんだったわ
（ちょうど切らしてた）
）買い初めた頃はドラッグストアや
近くの業務スーパーで売っていたのに、
4年くらい前に売り場から無くなって
ちょっと離れた業務スーパーでしか
買えなくなりました
先日買いに行くと
うすくちの方はラス１になってました
危なかった
他にもすき焼きのタレを買いました。
すき焼きのタレは、
すき焼きだけでなく、煮魚をする時や、
しいたけや昆布の佃煮を作る時、
きんぴら、焼き鳥、
鶏レバーを煮る時に使っています。
↓業務スーパーで買った冷凍の若鶏肝
１kgで税込み430円でした。
鶏レバーをスーパーで買うより安いし
何より、新鮮なので臭みがない
（さばいてすぐ冷凍してるのかな？）
1kgまるごと解凍しなきゃダメだけど
1kg調理しても、家族5人だから
１日で食べてしまいました
業務スーパーで、
加工肉や中国産は買わないけど
お得な物や美味しいもの、
探せば結構あります
先日買ったベルギー産の
ハッシュポテトやフライドポテト（約200円）
天然酵母食パン（約250円）
この天然酵母食パン
焼いても生食でも
です
です
たるムーミン のmy Pick