今回釣れた最大29.5cmのドスサイズのキス6匹は5匹がメスで抱卵していた。
捨てるには忍びないので、三枚におろして糸造りにした刺身とともに、卵は塩ゆでしてもみじおろしポン酢でいただいた。
鯛の卵のような味のなかなか美味い珍味で、焼酎がすすむ君であった。
糸造りも一日では食べきれず、2日分あった。
もっとも息子が社会人となって家を出て、娘が大学生になり夕方にアルバイトに入ることが多くなり、家族の消費量が減ったことも大きいんだけど。
刺身が食べきれないということがこれまでなかったので、贅沢な悩みである。こんな悩みなら大歓迎である。