９月２２日（土）牛根地区公民館で
『パキスタン料理教室』を開催
大人７名、子供９名のにぎやかな教室になりました
先生は、パキスタンから鹿児島に来て６年の
ブシュラさん
中学２年生～１歳６ヶ月の４人のお子さんのママです
今日の料理は
『ビリヤニ』（パキスタン風炊き込みご飯）＆「きゅうりのライタ」
デザート
は 『トライフル』
ママたちが作っている間に、子供たちは・・・
イチ子さんと「お手玉」をして遊んでいました
イチ子さんの華麗な
手さばき？お手玉さばきにみんな真剣なまなざし
そうしている間に
ビリヤニの完成
上にかかっているのは 「きゅうりのライタ」
これを、かけると「ビリヤニ」の辛さがマイルドになって子供でも
食べやすくなるみたい☆
わたしは、きゅうりが食べられないので、どんな味なんだろう？？・・・(゜д゜；) ちと、怖い・・・たぶん、おいしいはず
デザートのトライフルは、ブシュラさんが作って来てくれましたぁ
Shukriya シュクリヤー（ありがとう） ブシュラさん
「まだかな？お腹すいたよぉ～
」
みんなおいしそうに食べてる
きゅうりのライタもかなりおいしいみたい わたしには、ちょっと信じられないけど・・・(笑)
最後は、みんなで
記念撮影
ブシュラさんは、日本に来て
パキスタン料理を教えたのは、はじめてだったそう
こんな風に鹿児島のみなさんと楽しくお料理ができて
すごく楽しかったと喜んでいましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
料理のレシピは、 次回へつづく・・・
