更新してなかった。。
べじぱんれっすん1年の締めくくりは、、
天然酵母
甘酒と塩麹の手作りオシャレあんぱん♪
@Les Anges Blancs べじぱんれっすん★9月
手作り餡は、レンズ豆をベースに4種類
ココナツ胡麻、黒糖オレンジ、抹茶、さつまいも
とオシャレ餡.。o○
生地にコロンと乗る姿は
パワーストーンのようキラキラ
花模様、紙パウンド型、平焼きと
食べるのがもったいないような
可愛い焼き上がり(*≧з≦)♪
サイドは
レンズ豆とクミンのスープ
あんぱんとの相性もバッチグー
美味しかった(*^^*)
昨年10月からスタートしたこのコース
一年終えて
今月はどんなパンかな?と
毎月、夫婦で楽しみだったべじぱん。
(夫は食べる人(笑))
捏ねるの大変な生地もあったけど(笑)
みんなでワイワイしながら楽しかった。
成形も楽しく(成形、クープ入れ好き(*´艸`))
彩りも鮮やかで、見て楽しみ
食べると笑顔になれるパン
いろんな発見もあり
パン焼きの楽しさも改めて感じた一年でーした。
先生、みんな、ありがとう♪
次のコースも美味しそうなラインナップ( ☆∀☆)
早く復活できるようがんばるぞー。