たるビートのラーメンblog from 旭川

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北海道は旭川を中心にラーメンやグルメなものを食べ歩いてます。

旭川のラーメン店を中心に北海道のグルメを食べまくります!!







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司会のたるビートです。
神奈川県


飯田商店

それは突然やってきた。

妻からのバレンタインだ。

チョコではなくらぁ麺である。

なんとも気の利いた妻だ。

めんのマルニ製造の飯田商店が販売。

勿論、監修は飯田将太さんだ。

パッケージを開けると麺とスープが。

麺は軽く薄めの梱包だ。

しかしこの麺、水分が入るとしっかりと食べ応えのある分量になるのである。


しょうゆらぁ麺

かけSTYLEで味わいたく、ネギの緑の部分のみの具材とした。

麺線が長く、ボリュームもある。

麺線を整える技術がある人は、きっと美しく盛り付けが出来るであろう。

あと3食あるからそれを目指してみよう(笑)


スープ

美味しい。

想像していた以上に美味しい。

国産鶏の旨味、国産豚のコク、北海道産の帆立と昆布、上質な鶏油を使用との事だ。

『旨味』しか湧かないワード。

むしろ美味いに決まっている、ぐらいになってきた(笑)


これがまた衝撃的な美味しさだ。

想像していたより遥かに美味い。

角のない丸みを帯びた麺は口触り滑らかで、長めの麺線がスープが良く絡む。

選び抜かれた北海道産小麦を使用し、丸刃で切り出した真っ直ぐな細ストレート麺との事。

小麦の美味しさも感じる。

これはオススメです。

ぜひ食べてみてもらいたい。


そして先日父の誕生日プレゼント用に買ったもの。

ラーメン好きな父。

喜んでもらえると嬉しい。

こんな札幌味噌神セットが販売されていたとは。

ネット通販恐るべし。


一句

袋麺

過去1の美味さ

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