ハム卵サンド、レンジで大根の豚ひき肉あんかけ、厚揚げチーズ照り焼き

アラフィフ主婦たるとの、映えない夕食の記録です。

・ハム卵サンド

syunkonカフェのレシピ。

ハムに卵サラダを挟んでパン粉を付けて揚げ焼きしめした。

・レンジで大根こ豚ひき肉あんかけ

syunkonカフェのレシピ。

大根が古かったからか、レンジが悪いのか、大根がしみしみにならず、ずっと白くシャクシャクしたまま…

結局鍋でコトコト煮ても、シャクシャクのままでした。

・厚揚げのチーズ挟み照り焼き。

クックパッドのレシピ。

今日はこれが一番美味しかったです