アラフィフ主婦たるとの、映えない夕食の記録です。
・鶏ももとキャベツの塩にんにく鍋
レタスクラブのレシピ。
味付けは、にんにくと塩と鶏ガラスープ、塩コショウ。
万能ネギ、油揚げと人参も入れました。
万能ネギ、合う
・ピーマンとじゃがいものソース炒め
・れんこんとちくわのねぎ塩炒め
レタスクラブのレシピ。
お弁当用の作り置きも兼ねて、鍋を煮込みながらガーッと作りました。
この日は、作りながら、
疲れた…
誰か代わりに夕飯作ってくれないかなぁ…
と、かなりヘトヘトでした。
誰も代わりに作ってくれないんだけど
(早く帰って手伝えよ夫よ…)
こんな日もあれば、すごく忙しくてバタバタして疲れてるはずなのに、料理がそんなに苦にならず、サクサク作れてしまう日もあるし。
(と言っても基本いつも疲れている)
ホルモンバランスかなんかのせいなんでしょうか?
これもアラフィフあるあるかなぁ。
それでも子どもたちに癒されながら、なんとか作りきりました!
今日も私がんばった❗️