アラフィフ主婦たるとの、映えない夕食の記録です。
・白菜、豚バラ、きのこ、油揚げのオイスターうどん
レタスクラブのレシピ。
味付けは、鶏ガラスープ、醤油、みりん、酒。
オイスターソースが決め手みたいです。
片栗粉でとろみをつけます。
寒かったので温まりました。
・厚揚げのしらすチーズ焼き
レタスクラブのレシピ。
厚揚げを半分の厚さに切って、しらすとチーズを乗せてトースターで焼きます。
レシピにないけどマヨネーズもかけて焼きました。
食べる前には醤油をたらして。
塩分取りすぎかな
昨日は仕事が休みだったので、ショッピングしてきました。
今年、子ども2人が同時に卒業・入学なので、コサージュとか、ちょっとキレイめで式にも仕事にも着ていけそうな服を探しに
スーツだと、セレモニーにしか着れないし。
去年エアコンを買った時にもらった商品券を使いました。
お昼は、パンとサラダとカフェラテ。
1人でゆっくり街ブラして楽しかったー