アラフィフ主婦たるとの、映えない夕食の記録です。
昨日のメニュー。
・アジのカレーソテー
つくおきのレシピ
・大根のニンニクじょうゆ漬け
つくおきのレシピ
・小松菜としめじとちくわのおひたし
・小松菜、じゃがいも、玉ねぎ、油揚げ、豆腐、ネギのお味噌汁
メインは、レタスクラブ付録の、めかじきの唐揚げにする予定でしたが、近所のスーパーにめかじき売ってなくて、鮭でも出来そうだけどめちゃ高くて、、アジが安かったんです。
三枚おろしになってるやつ。
そういえば、お魚はトングで取るスタイルは無くなってますねー。
次回はアジの南蛮漬けにしよう
我が家には受験生がいるので、お魚いっぱい食べて、頭を良くしてもらわなきゃ