アラフィフ主婦たるとの、映えない料理の記録です。
暑い日が続き、仕事終わって子どもの送迎してからの夕飯作りは本当にしんどい。。
昨日の夕飯は…
マッシュポテトとひき肉の重ね焼き。
シェバーズパイというイギリスの家庭料理だそうです。
cookpadのレシピ。
キャベツ玉ねぎにんじんブロッコリー、ソーセージのスープ
ソーセージは、米久が好き。
レタスとトマトのサラダ
オリーブオイルとすし酢と塩コショウを、手でわしゃわしゃ和えました。
野菜を和えるときは素手でワシャワシャするといい、と昔大竹まことさんの料理本？で見たような。
ギトギトになった手はすぐに洗い物をして、食器と一緒に手をキレイにします🙌