☆ラテ＜ドリップ☆

大変です

昨日の帰りにコーヒーショップの店長に

「今週中にラテアートをできるようにして店内のお客様に出せるようにしましょう」

と

待って待って待って

今週中って…

私今週は昨日と今日しか入っていませんけど

運命の今日……

10回に1回くらいはまぁまぁな感じになりましたが、

店内に出す…となるとう〜〜〜んというレベルです

見た目だけ良くてもいけませんから、先輩スタッフに飲んでもらうと…

エスプレッソとミルクがちゃんと混ざってないから、スチームの泡が苦いところがある

というご指摘を頂きました

ラテは難しい

仕事なので、ちゃんとできるようにしたいのですが、

私の本音の部分は、ドリップは興味があってもラテはあまり興味がない

だから全然上手くならないのではないかしら

と思う部分がありました

興味のあるなしってきっと成長に関わりますよね

それじゃいかんと思うのですが、

どうしても本音は素直なもので…

ラテに興味を持てれば手っ取り早いのですが、

こればっかりは気持ちの部分なので無理やりは良くない

せめて仕事として合格点になるようにできるようにしたいです☆