首もだいぶ良くなり、昨日より可動範囲も広くなり仕事もほぼ支障が出ないほどに回復しました
ありがとう、湿布
ありがとう、私の首
そんなわけで、今日もコーヒーショップのお仕事です
コーヒー屋さんでは、コーヒーは注文を受けてから1杯ずつ淹れるのですが、
コーヒーショップではそうはいきません
急いでいる方が多いので、一気に1000mlを抽出します
（もちろんある程度時間が経ったコーヒーは破棄しております）
1杯ずつ抽出するのも難しいですが、
1000ml一気に抽出するのも難しいです
毎回同じようにお湯を注いでいるつもりでも同じ味、質感にするのは至難の技
だから面白いという人もいますし、
だからこそ、誰が淹れたかという価値が生まれるのだそうです
私はコーヒーはただ自分なりに楽しむだけでいいと思っているのですが、
コーヒーショップの一員である以上、毎回同じクオリティで抽出できるようにがんばろうと思います☆
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