こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。
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毎週土曜に朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(前シーズンの人気スープ連載はこちら★ )
すっかり夏みたいに暑い休日。
朝一からマーチングに行き、こどもたちと一緒に過ごす。
アイスコーヒーを飲みすぎて途中お腹がぎゅるぎゅるしてドキドキしたわ。
暑いと冷たいのを一気飲みちゃうから気をつけないと。
そんな暑い日は韓国系が食べたくなる。
ナムルはいつもストックで作っておくことが多くて、それをのせてあとはコチュジャンベースのタレをかけるだけ。
なんか食欲ないな(って日は全然ないけれど)、そんな日でもするするはいる。
そしてビールが飲みたくなっちゃうね。
まつげなので呑まなかったけれど、確実に何もなかったら呑んでいたわ!!
作り置きといえば、きゅうりがお手頃なこの時期ささっと和えるだけな簡単副菜。
在宅ワークの時のぱぱっとランチには欠かせない作り置き。
ごま油+ポン酢で簡単!「きゅうりとしらすのさっぱり和え」
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新連載『手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。』こちら☆をチェックー。
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↑レシピってほどでもない、和えるだけだしね。
でも普段のおかずなんてそんなんでもいい、疲れている時市販のおかずよりなんか手作り感があったほうがほっとする時があるしね。
朝はこのきゅうりの和え物とハムとレタスのサンドイッチ。
「野菜がもりもりっとして食べづらい感じがママのサンドイッチ」らしい。
その通り、なんならフォークとナイフかお箸も使ってたべちゃって。
家に帰ったらSOWOOZOOコンのDVDがきていたー。
はい、BTSです。アーミーです。
デザインがとってもきれいでいいな。
早く見たいけれど、眠さに負けてねてしまった。
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