最近の塾弁まとめあれこれ。とパパッと食べられるサンドイッチや麺が多め〜！

こんにちは、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪

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すっかり涼しくなってきましたが、実は我が家のガス給湯器は9月中頃から壊れてしまい買い替え予定。

予定・・・というのは、先日の大雨の影響ですぐに注文したのですが千葉の設置工事で立て込んでいるとのことで10月下旬が最短ですと！

というわけでキッチンはまだまだ冷たい水のまま・・・・

お風呂はもともと二世帯だった我が家は二階にも給湯器があり使えています。
助かったわ。。

日々ガスのありがたみを感じております。

さーて、まずはお弁当まとめ。

パパッと食べられるお弁当がいい！

とリクエストを受けて簡単に食べられるサンドイッチや麺が多めかな。

塾のお弁当時間は20分なのですが、パパッと食べてみんな予習をしているようでたっぷり入れると食べきれないし眠くなっちゃうみたい。。

もう10月だもんね、泣いても笑ってもあと4ヶ月で本番。がんばろうー。

サンドイッチ弁当。

・ハムサンド&柚子クリームチーズサンド

暑かったので塩パン使用して傷まない様にね。

塩のしょっぱさと柚子クリームチーズの甘さのコントラスト、かなりすき！

冷やしうどん弁当。

・鶏ハム、焼き油揚げ、きゅうり

保冷ジャーにはごまたっぷりごまだれを入れましたー。

いただきものの讃岐うどんを入れたら、コシがありすぎて食べるのに時間がかかったとクレーム。おいおい・・・

おいなりさん弁当。
・おいなりさん

・かぼちゃのバター煮

・ひじき煮

・ピーマンの鶏ひき肉詰

おいなりさん、急いで詰めたら見事にきれました。
中にはゴマとしらすをプラス。

大急ぎのボリュームサンドイッチ弁当。
・目玉焼き、ベーコン、レタス、きゅうりのサンド

この日の朝は私もばたばたで、とりあえず撮ったものの・・・・

中身がなんにもみえなーーーーーい！！！！

おまけの1枚。

兄さんのつくね弁当

・トマたま炒め

・胡瓜と牛肉の炒め物

・紫蘇つくね

・ひじきと大豆煮

・蓮根牛蒡南蛮

トマたま炒めはもう20年以上前、姉のチャイニーズのお友達が我が家でおしえてくれたおいしいレシピ。

ちょびっと砂糖をプラスするとトマトの酸味がまろやかになるのです！

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