こんにちは、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪
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というわけでトップ写真は2段弁当で。
回鍋肉のお弁当。
・回鍋肉
・ちくわきゅうり
・ポテサラの餃子の皮包み焼
・トマト
・黒豆
我が家のポテサラはきゅうりと人参が多めなので、お弁当に入れる際はこうして包み焼きにしてしまうことも多々。
西京漬の焼鮭弁当。
・レタスと豚の味噌炒め
・スクランブルエッグ
・
ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け by tarragon
・黒豆
・トマト
・なすのおかか和え
なすのおかか和えと黒豆、黒すぎてよく見えないね。
青椒肉絲のお弁当。
・青椒肉絲
・キャベツと塩昆布の和え物
・ひじきと大豆の煮物
・出し巻き卵
忙しくて外食が続くとこういうなんでもない手作りなのが美味しくなる。
というわけで、普通のなんでもないおかずが美味しかった翌日のお弁当♪
いつものお弁当。
・手羽の塩麹漬け
・かぼちゃのバター煮
・ひじきと大豆の出し巻き卵
・きんぴら
・煮豆
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先週から今週にかけてばたばたと忙しい毎日でしたがやっと週末。
いやーーーー長かった1週間でしたー。
崎陽軒の「ハマの朝ごはん弁当」を食べつつ神戸へ日帰り出張した1枚。
やっぱりシウマイ弁当に1票！
いや、これもおいしかった。野菜もはいっているしね！
でもシウマイ1個は足りないわー（笑）
雨模様で残念でしたが、神戸のカフェ巡り。
最後は終電にかけこみセーフ。おつかれさまでしたー
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