今日は節分ですね～。
関東でも恵方巻きを食べる習慣が浸透してきて、すっかり節分＝恵方巻きになりましたね♪
という訳で、我が家も今日は巻き巻きがぶりとする予定ですよー。
by タラゴン (奥津純子)
調理時間：15分
Comment韓国のキムパ(のり巻き・太巻き)をお野菜のみで仕上げました。アボカドを入れてボリュームアップ、胡麻の香りもふんわり美味しい一品。節分の日の恵方巻きにもおすすめ。
お肉なしのベジキムパですが、アボカドがはいっているのでしっかりボリューミー( ´艸｀)
お好みで酢飯にしてもオッケーです。
by タラゴン (奥津純子)
調理時間：20分
Commentまぐろユッケに塩揉みセロリを合わせた、おつまみ感覚な太巻き。しっかり味なので、そのままかぶりついて下さい。節分の日にぜひ作ってみて下さい。
こちらはもうちょいピリ辛なまぐろユッケの恵方巻き、おつまみ感覚でおすすめです。
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昨日はちょりまま宅にて「焼き＆鍋パーティーな新年会」でした♪
ベビ花と9歳児太郎を連れて、電車に揺られて行きました～。
佐渡の銘酒であるにごり酒の拓（ひらく）、北雪梅酒、米焼酎のぼたん、金鶴活性純米にごり酒。
しゅわしゅわ美味しい日本酒のすず音、トロ角～、美ら島などなど～。
金鶴活性純米にごり酒は初めていただきました。
パッケージの感じだとごーんと辛口かと思いきや、しゅわしゅわ微発砲でちょい辛口、うまっ！
これはーお鍋にもぴったりさんでした♪
佐渡のお酒、どれも美味しくって！！
行ってみたくなりましたー。いきたーーい♪
もちろん私は角ハイ作りもばっちり作りましたよー。
クック井上さん に「これうまーーい！！」をいただきました～♪
ちょりままがばっちりと冷凍庫で冷やしておいてくれました、ありがとう( ´艸｀)
私は、我が家の定番、子供たちの大好物の手羽中ちゃんを持参しましたよー。
奥に見えるステキな餃子は井上さん特製で、めちゃくちゃ美味しかった♪
by タラゴン (奥津純子)
調理時間：15分(漬け込み時間含まず)
Comment山椒をきかせたスパイシーな手羽焼きはトースターでカリッと香ばしく!冷ますとパリっとしておつまみにも最適。
山椒をきかせているのですが、子供達ももりもり食べてくれます。
漬け込んだ状態で冷凍もできるので、お肉ストックにもおすすめですよー。
「餃子～できたー！」の図。
めちゃくちゃ美味しくって、いったい何個食べたんだろう＾＾
美味しいはずだよ～だって『 萬菜餃子』 のプロデュースも手がけてるんだもの★
お鍋や餃子にもぴったりさんな生姜たっぷりの胡麻だれも持参、人気でよかったー♥
そうそう、あとは自家製のジェノベーゼ↓でさっと蕪を炒めたの、このパーティー でとっても人気だった一品。
＞＞＞水菜とバジルの胡桃ジェノベーゼ
そして、理絵さんがつくってくれた手羽やアボとマンゴーのサラダが美味しすぎたり～ナムルが最高だったり！
美味しいスーツやお鍋のステキ写真はちょりままのブログ を～★
ごちそうさまでした。
コメントをくださったみなさま→★
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HOTPOT SEPARE、大人気で完売していましたが今月また再入荷するそうです♪
ぜひチェックー。
http://www.francfranc.com/shop/e/eSP55/
タラゴン（奥津純子）のレシピはこちらから♪
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