檸檬ジャム途中切ってお砂糖をまぶして1時間置くと水分が出て来ました。因みに檸檬約700グラムほどありました。約同量のきび砂糖をまぶしました。圧力鍋で圧力かけたので自然放置して明日には出来上がっている予定。んまいかな♪