1月23日(火) 町中華シリーズ⑪ 三龍亭 ラージャン麺(ニラそば)+半チャーハン
今日はのどかな一日でした。昼時は気温も上がり外食日和です。
いつも移動中に見かける「“ニラそば“のおいしい店に行きましょう！」
との同僚の一言で出陣しました。
看板が日焼けしちゃって店名が見えませんが、「三龍亭（さんりゅうてい）」さんです。一文字違ったら大変なお店になっちゃいますね。
入り口脇にはお得なセットメニューが張られていました。
町中華の香りがぷんぷんしますね。
ランチ時のピークタイムでしたが待ち時間なしで無事入店できました。
今日のオーダーはラージャン麺の一択です。
これを目当てに訪店してます。
写りは悪いですが、ニラの量はかなりのものです。
せっかくなので“ミニ”メニューも一緒に注文します。
ここは王道メニューのミニチャーハンにしました。
7～8分経ってラージャー麺が登場しました。
写真で見るよりも鮮やかでおいしそうです。
スープだけは掬えないほどニラがたっぷり投入されています。
醬油ベースのスープにニラの香りが口中どころではなく、鼻腔に直通で抜けていきます。正直これは絶品です。
麺は普通の中華麺です。若干軟らかめにゆでられていたので、お父ちゃんの好みの硬さになっています。
肉味噌です。少しピリ辛に味付けされており、大変おいしいです。
辛み大好きな父ちゃんはラー油を追加投入しました。
ピリ辛がまし、さらにおいしくなりました。
半チャーハンです。ちゃんと炒められています。（あたりまえか…）
よく映っていませんが、細かに刻まれた具材がたくさん入っています。
とても食べやすく、普通に美味しい炒飯に仕上がっています。
ラージャー麺は絶品です。これは何回でもお替りできます。
どのメニューもおいしそうだったので、次の訪店が楽しみです。
本日もご馳走様でした！！
