1月１８日(木) まんぷく食堂 カキフライ＋唐揚げ＋豚汁
昨日までの極寒から一転、本日は一気に暖かくなりました。
外食に行く気満々です。
浦安にある「まんぷく食堂」さんへ行きました。
こちらの食堂は隣のコインパーキングへのサービス券が配布されているのです。
メニューを拝見する限りでは、見事な定食屋さんですね。
同僚曰く、ピークタイムなのに珍しく待たずには入れたとのことで、すぐに２名席に
案内されました。おばちゃんたちの動きがすこぶる早いです。
入店してまず目に入るのが黒板メニューです。
わざわざ“広島産”と書くぐらいなのだからカキには自信があるのでしょう。
そそられます。
一品メニューは肉・魚etc.合わせて１８種類。おすすめメニューもあわせ、それがすべて単品なのです。
ごはん、汁関係はすべて別注文でした。
お父ちゃんの注文は、カキフライ３個+唐揚げ３個と豚汁+ごはんにしました。
5～6分ほどで料理が提供されました。
いい感じで“定食感”ばっちりです。
カキフライと唐揚げです。一個一個は差ほど大きくないですが、3個づつついている
ので見た目よりボリューム感がありそうです。
豚汁です。まず一口すすってみます。
“旨い！”思わずにやけてしまいました。大釜で一気に作っているのではないで
しょうか？
具材の一つ一つは小さく薄めにカットされていますが、ボリュームをかなり感じ、
箸で掬うと山盛りに具材が乗ってきます｡
野菜と豚肉のうまみが汁に溶け込んでいる感じで本当に旨いです。
豚汁大正解でした！！
カキフライです。揚げたてが旨いのは当然ですが、細かなパン粉の角も立ち、きれい
に揚がっています。
ソースと“タルタル?!”ではなくマヨネーズとソースで食します。
タルタルでないのは残念ですが、サクサクに揚がっているのでとてもおいしいです。
こういうときのキャベツの千切りはまさしく“神”です。
唐揚げです。カキフライに合わせた様な大きさにカットされていました。
同時に提供するための工夫でしょうか？
一口食べるととてもジューシーでした。
下味もしっかりついていて、そのままご飯と頬張ります。
これもたまりません。
ごはんはお替り自由でしたが、中盛ご飯はボリューミーだったので、お父ちゃんにはお替りの必要はありませんでした｡
そして一気に完食してしまいました。
おばちゃんたちは愛想もよく、テキパキとした接客には大変好感が持てました。
すぐに再来店したい感じです。
本日もご馳走様でした！！
