12月18日（月） ことぶき食堂 生姜焼き定食
本日は外出ついでのランチです。
新浦安のイオンさんのレストラン街へ行きました。
なんとなく「The 定食」みたいなのが食べたくなり、イオンさんに向かいました。
4階のレストラン街の様々なラインナップの中、「ことぶき食堂」さんを発見！
「The 定食」メニューがズラリと並びます。
小鉢メニューも充実していますね。
早速入店しましょう！
直ぐにテーブルに案内され、メニューを改めて拝見します。
肉、魚etc.特別なメニューはありませんが、充実度は素晴らしい！！
小鉢は日替わりで3品つくそうです。
さらにご飯は白米か五穀米を選べるとのこと。
お父ちゃんのオーダーは“ど定番”の生姜焼き定食にしました。
健康を気にしていないお父ちゃんは“白米”を必ず選びます。
料理は5~6分で到着しました。
小皿3品が嬉しいですね。
肉は4枚、千切りキャベツにプチトマトが2個ついてました。
薄切り肉ではありますが、ぴらぴらではないので食べごたえは十分です。
たっぷりついたマヨネーズは嬉しいですね。
正直、生姜焼きダレは濃いめの味付けだったので、マヨネーズが全体を丸く収め、
実にいい仕事をしてくれました。
小鉢一皿めです。
よくわからない和えものでしたが、緑色は春菊で、味的には美味しかったです。
二皿目はがんもの煮物です。
薄味で品のある美味しさでした。
三皿目はきんぴらです。
申し訳ないですが、あまりに量的に少なかったので、よくわからなかったです。
大根のお新香となぜか肉そぼろです。
そぼろもなぜこの量なのか、意味が解らなかったです。
小鉢の提供などから考えるに、全体的に“定食屋”の雰囲気を目指しているのだろうということが分かります。
どこまで手作りなのかわかりませんが、心意気は買いたいと思います。
ボリューム感、肉質などは良いと思うので、タレの味付けをもう工夫すれば大変良いお店になると思いました。
本日もご馳走様でした！
