5月27日(土) しんぱち食堂 サーモンハラス定食
本日は休日を利用して気になるお店に突撃です。干物のFC店って気になりますよね。
人形町駅徒歩0分とネットに書いてありましたが、人形町の交差点に面しており、
記事に嘘偽りはありませんでした。
趣のある門構えですね。立派な和食店です。
でもメニューを見ると、我々が食べられる定食屋さんです。
こちらの看板は人気メニューBest6です。なんで6何でしょうか？
などと思いながら入店しました。
2階席もあるみたいですが、カウンター席に滑り込めました。
席についてすぐにタブレット式のメニューを捜索します。
肉系もあるのですが、今日は魚と決めています。
何と魚メニューだけで5ページありました。
小鉢メニューにも注目です。小さいですが特選です。ネギトロがなんと90円！！
生ビールはなんと150円です｡小鉢もそうですが､定食をべればこの価格らしいです｡
多くのメニューから選ぶのも困難でしたが、このページが決め手となりました。
結局お父ちゃんは、第2位のサーモンハラス定食に小鉢のネギトロを付けました。
あっ！休日ランチなので、とりあえずビールは忘れません！！
ちょっと泡のきめが粗かったです。
そしてネギトロが追いかけて登場です。ポテトサラダのようにディッシャーですくったのでしょうか？
安い居酒屋さんのネギトロとちがい、ちゃんと固形物が残っています。
これは間違いなく"本物"です。
ビールを飲んで、ネギトロを摘まんでまったりした時に、定食の登場です。
味噌汁が主役のような大きさです。
両手でお椀を持ち、ずずっとすすります。「ん?!… 」残念ながら、出汁はほとんど効いてませんでした。
よくよく見れば、目の前に"味噌汁マシーン"がありました。
気を取り直してメインのハラスに取り組みます。
ハラスってこんなに大きいのですね。これは期待できそうです。
早速パクリ。「う～ん…」味が薄いです。
脂はのっているのですが、焼くときに塩を振っていないようです。
でも、大根卸に醤油をかけ、ハラスと一緒に口に放り込めば、咥内調理で美味しくいただけます。
他のメニューも大変気になります。都内各所に出店されているので、ほかの店舗で他のメニューにチャレンジしてみたいです。
本日もご馳走様でした！