やっと青梅をハチミツ漬けに

冷蔵庫に寝かせておいた青梅が黄色みを帯びてきた(~_~;)

忙しくて後回しになっていた青梅のハチミツ漬けをやっと

前もって山田ストアーで買っていた山桜のハチミツに浸けた

日本ハチミツは農薬の問題もあって買わないでいたけど

山桜なら採集場所を考えると農薬の影響は少ないかと買ってみた

このハチミツの味見をしたら、メッチャ花粉の香りだろうか

かなり強い匂いがする桜の花びらの匂いではない

けど青梅と出会うことによって、どう変身するのかが楽しみだ

　　　　　　　　　　　　　ちょうどピッタリのハチミツの量でした