春がやって来た

茎わかめのシーズンがやって来た

たまにはスーパーに行かないと見過ごしてしまう

シーズン初めに出てくる茎わかめは、とっても柔らかい

毎年こうやって茎わかめを楽しんできた

かなり昔に親戚の人に戴いて美味しかったのがきっかけで

また食べたくて自分でも炊き始めた

私のは、秋に収穫した青シソの実の塩漬けにしたのも入れる

プチプチの食感がたまりません

佃煮の出来上がり