先日、友人がうちに来てくれたので、祖母が家で育てているオクラをおすそ分けしました。
友人は収穫される前のオクラを初めて見たようで、「オクラって上向きになるんだねー」と言っていました。
わたしも小学生の時だったか、そんな風に思ったことを思い出しました。
それにしても、オクラの生命力ってすごいなあと毎年思います。
実をとられてもまっすぐ上に向かってぐんぐん伸びて、また花を咲かせ実をつけます。
そしてとても美味しい！
家でできたオクラは、風味や粘りが市販のものより強い気がします。
新鮮な野菜っていいな〜。
夏の暑さもぼちぼち落ち着いてくるでしょうか。。。
