でなー

世の中から、無くなると困る三大食べ物のひとつ、あんかけ焼きそばにした。
外食だけど、素人感丸出しのお母さんの味。
美味しかったけどね。

多分、あんかけの片栗粉の量が素人臭い。
火加減が弱く、炒め過ぎで、ちょっとベタとして、炒め上がりにつやがない。

８００円だったけど、６５０円な気持ち。