秋田での楽しみ

秋田に好きな割烹があって久しぶりに昨夜行きました。

到着して即、飲み始めたので写真撮り忘れてて途中からだけど。

これはあん肝を味付けしたもの。

これは八寸？だったか。

酒の国なので、凄い日本酒もいっぱいあります。

締めのご飯がまた良くて、能代産天日干し秋田こまちのサクラマスの土鍋炊き込みご飯。

これをよそう前に混ぜてこうなります。

最高でした。

妻が来秋した際も奮発して連れてったら気に入って、また連れてけと言われてます。

秋田市内の「ハレとケ」という割烹でした。