先週 S先生に
初トヨ型
『ブッシュドノエルちょっと多め』
と依頼があったので
先日買ったトヨ型も使って
ブッシュドノエル2本作ってみました
昨日からお休みで良かった
ロールケーキのブッシュドノエル
ココア生地に
スイートチョコのクリーム🍫
バナナといちご🍓を巻いてます
のの字になった〜
何度ロールケーキ作った事か

でもスポンジはトヨ型で作ったレシピの方が
良かったな
スポンジは ロールケーキの方は別立て
トヨ型は 共立てで
材料もちょっと違います
初トヨ型
いきなり本番だったので
ヒヤヒヤでした

朝早くに 蛍光灯の下で撮ったので
わかりづらいですが
ココア生地に
いちごのムースと
チョコのムースを詰めました
10人で分けるとの事…
薄く切って 2種類食べても
厚く切って どちらかを食べても
どちらでも
S先生専用で紅茶も一緒に入れてます
よかったらご一緒に
K先生が紅茶を入れる係を
S先生に任命してました
今年最後はK先生
K先生とは
よくスイーツの話になります
ていうか
私が一方的に話を進行してるからかな
話をしながらも
滅多に当たらないK先生を
観察してみた
笑い方が特徴あり
これは私の勝手な
想像ですが
特徴ある笑い方してる時は
ネコちゃんかぶってる時かなぁ
なんて…
お仕事で 一応 私は客である患者
面白くなかろうが
笑わなきゃいけないことも
気を遣わせてる
でも笑い上戸の所もあるようで

下を向いて
笑いこらえてることがしばしば
ただこういう時は
私としては
『K先生なんで笑ってるの
』
←私面白い事言った
って思ってる時
『K先生笑ってないで
』
←H先生に攻撃されてる時
って思ってる時
これはきっと本気笑いだと
これが芝居だったら震える


あと手が温かいので
和菓子作りは向いてないかなぁ
まぁ作ろうとは思ってないだろうけど
シフォンケーキは
しっとりよりふわふわ派
バレンタインの後に作ろうかな
年始に作る
どら焼きの話で
『あんこ か カスタード』
って言ってるのに
『カスタード か チョコ
』
ってソフトな口調で強引に
チョコを突っ込む
今日のブッシュドノエルが
チョコづくしだから
どら焼きはチョコ我慢しようか
来年はちょっとずつ
ネコちゃんから剝してみよう

I先生
ありがとー
素敵なものを


明日友達がくるので
使わせてもらうね
ご指示に従いつつ
それでは先生方
今年も大変お世話になり
ありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願いします
追伸
K先生
長期連休中 ちゃんと動いて消費します
H先生に怒られないために



