手作りトマトケチャップ❤

今日は　前に買った本に　手作りトマトケチャップのレシピがあったので、作ってみました

玉ねぎ　りんご　にんにく　鷹の爪　胡椒　グローブ　オレガノ　バジルで　作ります

これを使って　お昼は　ホウレンソウと蟹のトマトパスタ

蟹缶があったので　1缶ぜいたくに使っちゃいました

蟹を半分と蟹の汁をトマトソースといっしょに軽く煮込み　パスタとからめ、その上に残りの蟹

を

鷹の爪がはいっているので　ピリッとするけど　蟹の甘みがすごいので　辛さと甘さがいいバランスになりました

少し　残ったので　夜　実家に持っていき　電子レンジでチン

した　薄切りのじゃがいもにトマトケチャップとチーズをトッピングして　食べました

やっぱり手作りって　手間がかかる分　おいしいですね