道新文化センター金曜クラス | 丘のうえのパン酵房
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丘のうえのパン酵房
自家製酵母の記録、パン教室のレッスンの様子、発酵食品の事などを綴ってます。
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道新文化センター金曜クラス
今日は道新文化センター金曜クラスでした。
前期、受講してくださった皆さんが
再受講してくださりリラックスしての
スタートとなりました。
今日のメニューは、「いちご酵母起こし🍓」
酵母を起こして頂いて、起こしかた管理のしかた等々を再確認!
そして、待望のレッスンランチ!
2ヶ月ぶりにお逢いできた喜びに、
皆さん話しが止まるらず(笑)
楽しく有意義な時間となりました。
皆さん、今期も宜しくお願い致します。
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